Raum für Genuss und Gastlichkeit - Das Esszimmer
Sich mit der Familie oder mit Freunden daheim an einer Tafel zu versammeln erfreut sich wieder wachsender Beliebtheit. Experten haben bereits einen neuen "Homing-Trend" erkannt. Wenn Menschen heute zusammenkommen, um gemeinsam gemütlich oder festlich zu essen, wird das Esszimmer zum Mittelpunkt der Wohnung. Gute Gespräche und gemeinsamer Genuss von Speisen und Getränken in stimmungsvoller Atmosphäre - das ist Lebens-Art von ihrer besten Seite. Funktionelles und schönes Mobiliar, gut gesetztes Licht und passende Farben lassen dabei das Esszimmer zu einem Raum für Genuss und Gastlichkeit werden.
Vom geschlossenen zum offenen Grundriss
Noch bis in die sechziger Jahre hatte jeder Raum der Wohnung eine klardefinierte Funktion: das Wohnzimmer zum Wohnen, das Esszimmer zum Essen. Doch die Abgeschlossenheit der Räume hatte einige Nachteile. Dazu gehörte auch die reduzierte Möglichkeit der direkten Kommunikation von Raum zu Raum. Dies bekam besonders die Hausfrau zu spüren, wenn sie in der Küche tätig und vom geselligen Beisammensein im Esszimmer getrennt war. Dagegen werden heute zunehmend offene Raumkonzepte verwirklicht. Die Übergänge von Kochen, Essen und Wohnen sind fließend, Türen als Raumabschlüsse entfallen, optische Trennungen bieten Möbel als Raumteiler oder einzelne Wände. Die neueste Technik macht es möglich, dass sich der Küchendunst nicht im ganzen Raum verteilt.
Der Tisch als Mittelpunkt
Wenn Kochen, Essen und Wohnen räumlich zusammenwachsen, wird ein großer Tisch zum häuslichen Mittelpunkt. Er wird zum Platz für menschliche Begegnungen: essen und arbeiten, lesen und schreiben, spielen und vor allem miteinander reden. Damit Sie und Ihre Familie sich wohlfühlen, muss der Tisch zu den persönlichen Bedürfnissen passen. Für welche Grundform man sich entscheidet, ob oval, rund, rechteckig oder quadratisch, hängt zum einen vom Platzangebot und zum anderen von der Anzahl der Personen ab. Wer häufig Gäste im Haus hat, ist mit einem rechteckigen Tisch mit Vergrößerungsmöglichkeit am besten bedient. Die Höhe des Tisches muss das richtige Verhältnis zur Sitzhöhe der Stühle haben. In der Regel sind moderne Esstische 74 cm hoch, die passende Sitzhöhe liegt bei 45 cm. Antiquitäten weichen von diesen Normmaßen oftmals ab; den Knien zuliebe lohnt sich daher ein Nachmessen.
Glastische passen sich der Umgebung deal an und wirken wunderbar leicht. Das kühle Gefühl und Kratzer lassen sich durch Tischsets weitgehend vermeiden.
Um bequem essen zu können, braucht jede Person eine Breite von ca. 60 cm und eine Tiefe von ca. 40 cm für das Gedeck. Töpfe und Schüsseln benötigen noch einmal etwa 20 cm. Ein rechteckiger Tisch sollte also eine Gesamttiefe von mindestens 90 cm, besser 100 cm aufweisen. Damit sechs Personen bequem Platz fi nden, ist ein runder Tisch mit einem Durchmesser von 110 cm bis 125 cm oder ein rechteckiger Tisch mit einer Länge von mindestens 130 cm empfehlenswert.
Das richtige Material
Vor allem die vorhandene Einrichtung und der persönliche Geschmack bestimmen die Materialwahl. Aber auch die Materialeigenschaften spielen eine wichtige Rolle. Glasplatten wirken zwar leicht, sind aber kühl bei Berührung, kratzempfindlich, und man sieht jeden Fingerabdruck. Natursteinplatten sind ebenfalls kalt, vor allem aber ist das Gewicht zu bedenken. Mit Wachs oder Öl behandelte Holzoberflächen sind lackierten Holzplatten vorzuziehen. Die natürliche Struktur des Holzes bleibt erhalten, es kann atmen und fühlt sich wärmer an, der Geruch ist angenehm, und Kratzer oder Dellen lassen sich leichter ausbessern.
TIPPS:

Falls Sie sich unbedingt eine bestimmte Tischform, eine spezielle Größe oder ein besonderes Holz wünschen, kann es schwer werden, etwas Passendes in den klassischen Einrichtungshäusern zu finden. Scheuen Sie in solchen Fällen den Gang zum Schreiner nicht. Ein maßgefertigter, auf Ihre individuellen Ansprüche abgestimmter Tisch muss nicht unbedingt viel teurer sein als ein Möbel "von der Stange".
Passende Beistelltische und nahe dem Tisch platzierte Schränke für das Geschirr sind praktisch und sparen Wege. Sideboards und Anrichten sind nicht nur zur Aufbewahrung von Besteck und Tischwäsche da, sie bieten auch die Möglichkeit zum Aufbau eines Buffets und zum Anrichten der Speisen.
Achten Sie auf gute Qualität, sparen Sie nicht auf Kosten Ihrer Bequemlichkeit und der Funktionalität der Möbel.

Verwandlungskünstler: Tische zum Vergößern








Legen Sie beim Kauf eines Ausziehtisches auf jeden Fall auf eine solide Verarbeitung Wert. Schließlich wollen Sie auch nach Jahren des Vergrößerns und Verkleinerns noch Freude an Ihrem Tisch haben.
Probieren Sie den Mechanismus vor dem Kauf sorgfältig. Fällt er Ihnen leicht, oder müssen gar zwei Personen eine Gebrauchsanweisung studieren?
Wird der Esstisch meistens ohne Tischdecke benutzt, sind komplett fugenlose Varianten mit in der Zarge versteckten Ansteckplatten die optimale Tischvariante.
Eleganteste und unkomplizierteste Auszugsmöglichkeit ist für alle Tischformen der Synchronauszug mit integrierten Einlegeplatten (siehe Foto).
Die maximale Verlängerungsmöglichkeit findet sich beim runden Tisch mit Kulissenauszug. Hier muss allerdings das Untergestell von zwei Personen auseinander gezogen werden.
Das perfekte Sitzen

Ob Holz zu Holz, Kunststoffstühle zu Holztischen, Rattangefl echt zu Glas& die ganze Bandbreite der Kombinationsmöglichkeiten kann genutzt werden.
Nur wer bequem sitzt, fühlt sich am Esstisch wohl. Und nur so wird der Essplatz zum geselligen Treffpunkt. Der Trend bei Stühlen für den Esstisch bewegt sich weg von einheitlichen Ensembles, hin zu Kombinationen verschiedener Materialien. So passen Kunststoffstühle zu Holztischen und Rattange-flecht zu Tischen mit Glasplatte. Für welches Design Sie sich auch entscheiden, beim Kauf sind folgende Dinge zu beachten: Bequeme Stühle haben eine leicht nach hinten geneigte Rückenlehne. Optimal ist eine Wölbung im Lendenwirbelbereich, um diesen zu stützen. Ungepolsterte Sitzfl ächen sind bequemer, wenn sie nicht eben sind, sondern eine Sitzmulde haben. Polsterbezüge, die abnehmbar sind, lassen sich leichter reinigen und können bei Bedarf auch ausgetauscht werden. Stühle dürfen nicht zu schwer sein, damit sie sich leicht bewegen lassen. Armlehnstühle, die sich unter den Tisch schieben lassen, nehmen nicht so viel Platz weg. Über allem steht aber die persönliche Bequemlichkeit, deshalb ist eine längere Sitzprobe vor einer Kaufentscheidung ratsam.
Wie Sie und Ihre Gäste sich wohl fühlen

In einer zeitlosen Raumgestaltung sorgen Accessoires für farbige und modische Akzente.
Klare, schlichte Formen und gedämpfte Farben sind zeitlos. Schnelle Veränderungen und modische Akzente kann man durch verschiedene Accessoires erzielen. Ihre Gäste werden sich noch wohler fühlen, wenn die gesamte Raumgestaltung aufeinander abgestimmt ist. Die Art der Möblierung, Beleuchtung und Dekoration können dem Koch-, Essund Wohnbereich optisch eine eigene Identität geben. Wände und Decken hingegen sollten im gesamten Raum möglichst die gleiche Farbe und Struktur haben. Ein Innenarchitekt kann Ihnen bei vielen Fragen wie z. B. bei der Material- und Farbauswahl und bei der Umsetzung Ihrer individuellen Wünsche weiterhelfen. Auch ein Essen schmeckt besonders gut, wenn es liebevoll zubereitet wurde - und wenn Sie Ihr neues Esszimmer mit Liebe einrichten und gestalten, werden sich Ihre Gäste garantiert genauso wohl fühlen wie Sie.
Tanja Schmidt
Herstellernachweis:

Seefelder Möbelwerkstätten GmbH, Bahnhofstr. 8, 82229 Seefeld, Tel: 08152-99000, www.seefelder.com

die Collection, dC-Marketing GmbH, Postfach 1133, 74710 Buchen, Tel: 06281-401114, www.die-collection.de

WK Wohnen, Im Gefierth 9a, 63303 Dreieich, www.wkwohnen.de

Serien Raumleuchten GmbH, Hainhäuserstr. 3-7, 63110 Rodgau, www.serien.com

Lambert GmbH, Konstantinstr. 303, 41238 Mönchengladbach, Tel: 02166-86830, www.lambert-home.de

Ronald Schmitt GmbH, Gretengrund 3, 69412 Eberbach/Neckar, Tel: 06271-9490, www.ronald-schmitt.de

Accente Einrichtungsgesellschaft mbH, Viktoriastr. 12-14, 41747 Viersen, Tel: 02162-35781, www.accente-loom.de

ClassiCon GmbH, Sigmund-Riefler-Bogen 3, D-81829 München, Tel: 089-74 81 330, www.classicon.com

Tobias Grau GmbH, Siemenstrasse 35 b, D-25462 Rellingen, Tel: 04101-3702004, www.tobias-grau.com

Ligne Roset, Postfach 1230, 79191 Gundelfingen, Tel: 0761-592090, www.ligne-roset.de

Casablanca GmbH, Herrnstr. 61, D-63065 Offenbach, Tel: 069-88 60 33, www.casablanca-leuchten.de

FIAM ITALIA, Via Ancona 1/b, 61010, Tavullia (PU) ITALIA, Tel: +39-0721-20051, www.fiamitalia.it

Team 7 GmbH, Braunauer Str. 26, A-4910 Ried/Innkreis, Tel: +43-7752-977146, www.team7.at

Ausgabe 4 / 2004